2022年2月1日
ブロックポーチSに甘さ控えめなナッツショコラを合わせたセットが期間限定で登場しました。
※オンラインストア限定商品です
■優しい “ビーン・トゥ・バー” チョコレート
「できるだけシンプルに作ること」を大切にして、グルテンフリーや乳製品フリーなど
体に負荷の少ない素材を使っているSUNCACAO(サンカカオ)のチョコレート。
ガーナ産のカカオ豆から作った60%のチョコレートで、カカオ豆やナッツをコーティングしています。
今回のセットではフルーティーな風味やナッツのような香ばしい味わいが魅力のカカオショコラと、
アーモンドとヘーゼルナッツのざくざくかりかり食感が楽しいナッツショコラをミックスしました。
どちらも甘さ控えめで後味がさっぱりしているので、甘いものが苦手な方でも食べやすくなっています。
ほんのり感じる塩気がお酒のおつまみにピッタリ!食べ始めると手が止まらなくなるチョコレートです。
■材料へのこだわり
■カカオ
チャイルドトレーバーフリー、フェアトレードなど、
生産地支援などを行う団体からカカオ豆を仕入れています。
ガーナ産のカカオはナッツのこくやロースト感があり、
ドライフルーツのように凝縮感があるバランスのいい味です。
■きび砂糖
大東製糖が奄美諸島産のサトウキビを100%使用して製造している喜美良を使用しています。
コクのある甘みで、ミネラルを豊富に含んでいるのが特長です。
■アーモンド
アメリカのカルフォルニア産のスイートアーモンドを使用しています。
しっかりローストすることでアーモンドの香りと香ばしさ、うまみを引き出しています。
■ヘーゼルナッツ
トルコ産のヘーゼルナッツを使用しています。
独特の香りがチョコレートの味わいを引き出し、
ジャンドゥーヤなどに加えることで滑らかな食感に仕上げています。
■SUNCACAO(サンカカオ)
カカオ豆からチョコレートができるまでの全工程(選別・焙煎・粉砕・調温・成形・包装)を管理・製造する
“Bean to Bar” チョコレートの工房です。
岡山県倉敷市にある工房兼ショップにて「太陽のように元気をくれるチョコレート」をテーマに、
ご夫婦で優しいチョコレートを作られています。
■性別を問わず持てる
四角いフォルムの“ブロックポーチ”
定番の4号帆布と11号帆布を組み合わせて作った丈夫なポーチは、手のひらサイズでとてもキュート。
物を入れるのはもちろん、オブジェとして飾っても素敵です。
数が増えがちな充電器などをすっきりと収納できる大きさです。
キャリーケース内ではパズルのようにキレイに収まります。
ポーチは全部で5色。同じ色で揃えるも良し、色違いで揃えるも良し、のカラフルな色展開となっています。
お友達やご自分へのバレンタインプレゼントにいかがでしょうか?
【商品名】ショコラ in ブロックポーチ
【価格】3,080円(税込)
【販売期間】2022年2月1日(火)~ 3月14日(月)※各色10個限定、なくなり次第終了
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